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上海激ウマグルメBest5!

上海激ウマグルメBest5! 参考画像

ありきたりなネタだけどやってみますw

 

油酥烧饼

 

5位の発表!

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【価格・1.5元(約30円)食べれる場所・九亭(九亭大街)エリア】

えっと、、何て読むんだろう?w烧饼というのは、要はナンのような物です。烧饼は上海の各地で食べれるけど、これはその中でも一番美味しい!

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作り方もめちゃ簡単!ミンチ肉を生地に少し混ぜて焼くだけw

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店頭にでかい窯みたいなものがあるのだ。ピザと同じ感じで焼く。

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そしてグローブで取り出す!

脱サラして中国で一発当てるブログ
オレ
ぱくっ!絶妙な塩加減がたまらないw

じゃがりこみないな感じ。

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ちなみに超ローカルな食べ物です。

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九亭大街の風俗店が無くなってしまった。。
九亭大街の置屋が無くなってしまった。また復活すると思うけど。でも年々減っています。立ち退きエリアでは頻繁に行っていたラーメン屋まで無くなっています。現場からレポートします!

本ブログでよく登場する九亭大街にあります。九亭大街は、道路すらまともに舗装されていない上海でも外れ地区なのだ。

脱サラして中国で一発当てるブログ
オレ
観光で行くならば、ここまでたどり着くだけでも一苦労w

つーわけでみんなで行こう!店の食べ物食べつくしても一人1000円くらいw

 

上位ランク発表

黄焖鸡米饭

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黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭は中国のローカルフードでよく見かけます。僕の好きな食べ物の1つです。 黄焖鸡米饭とはどんな料理? 名前だけ見ると凄そうですが、鳥のぶつ切りをすき焼き味で煮込んだだけものです。それに白いご飯が付いています...

【価格・約300円、食べれる場所・上海全域】

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本ブログで度々登場する黄焖鸡米饭!上海最強のコスパフードなのだ。お店によって具が微妙に違うのが楽しい。男ならご飯3杯は行こう!

馄饨(ワンタン)

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【価格・約100~300円、食べれる場所・大柏树エリア】

ワンタンです。コスパ的には黄焖鸡米饭と同じくらい良い!

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大柏树へ引っ越し
中国に滞在するにあたって、どこに住むかというのは大事ポイントです。筆者のようにあえて日本人が居ない所へ行くのは止めましょう。

引っ越しの話あったよね。今の滞在先はワンタンのメッカなのだ。

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オレ
100m間隔くらいでワンタン屋さんがある

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そしてどのお店もほとんど同じ味wバリエーションは、

  • 量・小碗/大碗
  • ワンタン・大馄饨/小馄饨
  • 中身・肉/肉+野菜/エビ

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フルーツ生活で精力復活⇒経過報告
フルーツ生活を始めた筆者がポイントを述べます。これから始めようと思っている人必見です。

最近フルーツ生活をしている事を話しました。ワンタンを極めれば、ワンタンとバナナだけで生活することも可能!

鳥ササミ(?)のフライ

2位の発表!

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これ!何て読むんだろう?w

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【価格・約150円、食べれる場所・大柏树エリア】

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オレ
ぶっちゃけ、謎鶏肉の単なるフライw

これがめちゃ旨い!上海の揚げ物は3種類くらいのスパイスをまぶします。揚げたてのフライをその場でぱくっ!よくやります

 

1位の発表!

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何これ?という突っ込みは無しでw旋转小火锅(回転小火鍋)と言います。

【価格・約350円、食べれる場所・九亭エリア】

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オレ
今のところ、上海でこれより旨いものを食べたことがないw

これは火鍋の一種なんだけど、具が回転寿司の要領でリリースされますw食べたいものを取って自分の鍋に放り込むのだ。

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これは三鲜汤と言います。一番シンプルなやつ。

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具にタグが付いていてそれをストックします。紫タグ一つ2元、緑1.5元とか、こんな感じで清算するんだ。腹いっぱい食べて350円くらい。

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たまに面白い具が回ってくる!これはスイカw

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もう一つ特徴的なのが、追加薬味が沢山あること。この薬味をお椀に取って、組み合わせて自分好みの味が作れます。

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食べ終わることには全薬味を鍋へGO!ここで味を変えてさらに食べることも可能!

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オレ
というわけで1位は旋转小火锅でした!

ただ旋转小火锅にも一つ弱点が。。食べれる所が少ないのです。別のネタでやります!

 

ローカルフード天国

 

よく見たら、挙げたものは全て安いローカルフードじゃんw

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中国式婚活パーティー?に参加した結果w
婚活のプロOSHIMAが中国でも大暴れ??なんてね。異文化の壁は厚かった。動画でお伝えします!

人と会う時とかは豪華なもの食べるんだけどね。。結局ローカルフードの方が美味しいじゃんと思ってしまうw

【疑問】日本と中国(上海)どっちの方が美味しいか

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オレ
確実に上海ですww

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向こうで生活していると、下手したら一日の楽しみは食事だけという日も多いのだ。

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みんな
普段どんな生活してるの??

⇒今回挙げたような食べ物ばかり食べています。そんな状況下で食べる飯はまた格別に美味しい。。そんな日々が続くと。。頭に上海フードは旨いと刷り込まれてしまうw

 

 

>>次のページは

道端で羊の解体現場に遭遇wスープへと変わった羊の分まで頑張ろうと思った!

飽きないローカルフード。秘密は日本から持ち込んだ○○○だよ!

 

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