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飽きない中華料理★やまつ辻田を極める!

飽きない中華料理★やまつ辻田を極める! 参考画像

中国には中華料理店が沢山あります、当然だけどwそして僕は超ローカルの中華料理ばかり食べています。ここで一つ疑問!

飽きないの?

 

飽きない中華料理

 

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オレ
飽きません!

中華料理ばかり食べていると多分飽きると思う。。言っていることが良く分からなくなってきたw

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僕は飽きない対策で飯屋に色々持ち込んでいますw写真は黄焖鸡米饭と菜めし

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黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭は中国のローカルフードでよく見かけます。僕の好きな食べ物の1つです。 黄焖鸡米饭とはどんな料理? 名前だけ見ると凄そうですが、鳥のぶつ切りをすき焼き味で煮込んだだけものです。それに白いご飯が付いています...

黄焖鸡米饭はご飯おかわり自由なので、おかずと菜めしを交互に食べればより飽きにくくなるのだ。

今回はそんな話をします!

 

わかめスープ

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まずはこれ!中国生活の強い味方ワカメスープ!中華料理に飽きる前にワカメスープを食べる

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オレ
そうすると中華メーターがリセットされますw

ここでさらなる疑問が!

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みんな
ワカメスープに飽きたらどうするの??

ふふふw対策済みなのだ!

ワカメスープのカスタマイズ

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これは豆皮という食べ物。普通にスーパーで売っているんだけどめちゃ旨い

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オレ
豆皮そのものには味はありません
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上海激ウマグルメBest5!
上海ローカルフードしか食べない筆者がBest5を選びました!1位は誰も知らないあのフードですw

いつも火鍋に入っているんだ。

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ワカメスープに入れても美味しいと思い、やってみたら思った通り美味しかったという話。

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ワカメスープに黒胡椒を入れることも。。

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リケンワカメスープみたいになります!今調べてビックリ!158円もするじゃんwそんなに高かった?

その他のスープたち

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さらに、たまねぎスープやコーンポタージュも調達済み!これらを順に飲んでいけば中華メーターは増えません。ちなみに8個入って200円のやつねw

 

やまつ辻田

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やまつ辻田って知ってる?有名な大阪の唐辛子屋さんです。唐辛子全般でいろいろ売っているんだけど、OSHIMAの好物が多いです。

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ここでいろいろ買いこんで中国に持ち込んでいます。

やまつ辻田を中国で極める

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これはいろいろセットと言う!少しづつ何種類か入っているもの。外出先でもやまつ辻田を味わいたい人のための携帯用品なのだ。さっそくローカル食堂に持ち込んでみます

煮小籠包+やまつ七味唐辛子

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写真がBeforeしかないので上手く伝わらないかもだけど、こいつがめちゃ旨い!!肉の臭みが唐辛子の風味で消される、、というか

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オレ
僕の味覚ではうまく言えないww

烧卖(シューマイ)+やまつ七味唐辛子

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これ何だと思う?シューマイです。

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オレ
本場シューマイは、中身は肉ではないのだ!!

そのまま食べても美味しいです。

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そしてやまつ七味唐辛子を降りかけてコンバートしてみる。。ぱくっ!めちゃ旨い!

ワンタン+柚子胡椒

飽きない中華料理★やまつ辻田を極める! 参考画像 ワンタンに柚子胡椒!めちゃ合いますw

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ワンタンはいろんな味があるけど、薄味の方が混ぜで美味しいです。他にワンタン+柚子唐辛子なんてのもアリ!

唐揚げ+やまつ山椒

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唐揚げに降りかけるには山椒です。かなり合う。食べやすくなるね。

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オレ
ちなみに、山椒は中国には無いらしい

山椒は黄焖鸡米饭に降りかけてもいけます!

 

チョコレートウェハース

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最後に登場するのはこれ!ドラッグストアに普通に売っているチョコレートウェハース(+Ca・Fe)入りww

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オレ
中国生活の必需品になっています!!

日本に居るときは特に気にしていなかったけど、こいつはマジで凄い!!

  • 栄養ある
  • 安い
  • 気軽に食べれる
  • チョコレートが美味しい

made in Japan恐るべしw中国に住んでみて、中国人が日本の物を爆買いする気持ちが分かった気がするw

 

 

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日中でラーメンを食べ比べる!どっちが美味しいか??

 

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