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七宝市場を偵察2。中国人のエネルギーを体感

上海の市街地側に七宝市場があります。

七宝市場を偵察。ここで見えた中国の凄さ!
上海の郊外に七宝(ちーばお)市場があります。僕の滞在先から近いので、足を運んでみました。 市場の構成 大きく分けて以下の構成になっています。 テナント 青果 精肉 鮮魚 倉庫 ...

前回訪れた時は、現地の正月&朝遅めの時間でした。七宝市場は朝6時から8時までの間が最も活気のある時間らしいです。そこで、今回は7時30分に市場に行きました。

 

七宝市場側道から中へ

ごみごみごみ!!すごいゴミの山です!!やばそう

側道を通り場内を目指します。荒れ地にゴミの山が見えます。

花火の打ち上げ

朝から花火の打ち上げをやっていましたwこんな箱型の花火でもかなり派手です。

野菜を売っているおばちゃんたち

多くの人が野菜を売っています。大根を買いましたが2元(約17円)でした。

体重計のようなもので商品の重さを量ります。場内人ごみの中を電動バイクが走り抜けます。自分優先!みたいな現地の人の意気込みが垣間見れます。

松茸を発見!

松茸の幼菌を見つけました。店員に確認しても「松茸」と言っていたので間違いありません。ちなみに匂いはありません。

 

市場中心部

中心部へ足を運びます。七宝市場に限った話ではありませんが、そこらじゅうを野良犬がうろうろしています。

オレ
最初はビビったけど、慣れればどうってことないぜ。弱そうだしww

鮮魚コーナー

バケツの中に魚が居ます。がっつり元気です。

鶏肉コーナー

裸の鶏肉が売っています。日本のように胸/モモと分かれている方が珍しいです。こんな狭い通路もお構いなしに電動バイクは乗り入れます。

豚肉コーナー

こんな感じです。中国にはスライス肉は売っていません。正確には、スーパーに行けば冷凍のスライス肉はありますが、市場には一切ありません。

豚足ではなくて豚面ですな。

牛肉コーナー

豚肉と同じ要領で売っています。

 

販売価格の表示に気付く

ここまで見てきて、ふと店舗上段に記載されている価格表に気付きました。お金の単位は元でしょう。グラムは1Kあたりでしょうか。牛肉1K17元とか、かなり安いと思いますが、価格の話は店員に直接きいてみたいと思います。

 

七宝市場で買ったものを調理

 

松茸とトマトを買ったので、早速調理してみます。

松茸のお吸い物

お吸い物にしました。松茸の香りは全くありませんw食感は松茸に似ている気がします。。もう少し大きければ分かると思います。

【2017/08追記】この松茸で、ご飯を作りました!

リアル中国産松茸で松茸ご飯を作る
中国産の松茸を知ってる?秋になるとスーパーに沢山並ぶやつです。今回、本物の中国産松茸で松茸ご飯を作ってみました。 概要 どこで松茸を買ったか 僕が滞在している近くに市場があります。そこで買いました。以前にも購入...

秋に来れば大量に安い中国産松茸を入手できると思うと楽しみです。転売もできそう。(たしか、土が付いているものは輸出できないはず!)

トマトの農薬落とし

こうなるよ!!

トマトの農薬落としをやってみました。水が少し濁っているのが分かります。スーパーで買ったトマトはもっと変な色になったので、このレベルなら許容範囲です。というか、日本のトマトではどうなるのでしょうか。後日試してみたいと思います。

 

 

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七宝市場で動画撮影しました!覚悟を決めて、リアルな映像をどうぞw